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冬季种什么蔬菜不担心被冻坏?这几个品种耐寒还销路好


冬天说来就来了,气温下降速度之快也常常让各位农友措手不及,在这样的温度变化中,很多不耐寒的蔬菜在冬季都无法种植。不过我国蔬菜品种这么多,还是有很多耐寒性比较强的蔬菜可以坚强成长的。

那么,在冬天种植什么蔬菜更靠谱呢?今天就来为大家简单介绍一下:

乌塌菜

乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜,能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害,在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋,大约4天左右便可出苗。

管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后,乌塌菜便逐渐成型,这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中,味道也会越好,所以非常适合在冬季种植。

韭菜

韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜,一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的,受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。

因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候,韭菜生长期在两个月左右,这样才能够保证韭菜安全越冬。

芹菜

芹菜是一种常见的配菜,在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强,虽然相对于前面两种蔬菜来说,芹菜种子发芽温度要保持在4度左右,但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。

芹菜喜欢生长在冷凉的环境下,而且芹菜的种植方法也是比较简单的,因此大家在冬季可以选择种植一些芹菜。

上海青

上海青在我国也是一种非常常见的蔬菜,受到很多人的欢迎。上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜,虽然在温度15度、光照充足的环境下生长最好。但是在两下二至三度也能够安全越冬。

而且上海青的品种非常多,有适合冬季种植,也有适合夏季种植的。因此我们在冬季种植上海青的时候,要注意选择适宜冬季种植的品种。

冬寒菜

冬寒菜菜如其名,冬寒菜有着极强的耐寒能力。一般播种时间在秋季,然后在冬季便可采收,而且冬寒菜还是一种多茬的蔬菜。有着较高的经济价值,冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。

在种植时,即便是露天栽培,也能够在冬季冷风中正常生长。受到很多菜农的喜爱,也是冬季主要栽培的一个蔬菜品种。

雪里蕻

雪里蕻这个蔬菜的名字让人一听就会感觉很适合在冬天种植。其实就是这样,雪里蕻顾名思义是能够在雪地里生长的。雪里蕻只要在温度还保持在15度左右的环境中就可以发芽而且不会被冻死,由于这种蔬菜本身的耐霜冻能力十分强,所以不少农村的朋友,到了冬季都喜欢栽种一些雪里蕻。

萝卜

萝卜也是一种耐寒性很强的蔬菜,无论是白萝卜还是胡萝卜都是如此。萝卜的生长特性即便是在温度降至5度左右的时候,仍然不会影响到萝卜块根的发育,所以选择冬天来栽种萝卜是在合适不过了。

俗语说,冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方。所以冬天自己家种上一些萝卜,无论是自己吃还是卖都是不错的选择,冬天多吃点萝卜对身体也是很好的。

菠菜

提到冬季种植蔬菜就一定不能忘了菠菜啦,菠菜的耐低温能力与冬小麦可有的一拼。可以等种完冬小麦之后在小麦地里的行间上撒一点菠菜种子,想早点吃的话就早些种,要是种的早,在第一场雪之前就可以吃上一波。

那些长的小一些的菜苗到了寒冷的冬季也不会冻死,等到第二年春天天气稍微变暖的时候,就又会重新长出新的叶子。所以菠菜绝对是最适合在冬天栽种的蔬菜之一。


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